Comment bien sélectionner un consultant pour son établissement ?
Faire appel à un consultant est une décision stratégique. C’est miser sur une expertise extérieure pour accélérer un projet, résoudre une problématique ou monter en gamme. Mais encore faut-il choisir le bon consultant. Voici les critères à prendre en compte pour ne pas se tromper — et un conseil final qui vous simplifiera la vie.
1. Clarifiez votre besoin en interne
Avant même de chercher un profil, posez-vous les bonnes questions :
S’agit-il d’un projet opérationnel ou d’une réflexion stratégique ?
Cherchez-vous une expertise ciblée (housekeeping, F&B, spa, revenue management…) ou une vision globale ?
Quel est votre objectif concret ? (améliorer la rentabilité, harmoniser les standards, repositionner l’expérience client…)
Un besoin mal défini entraîne souvent une mission mal cadrée — et donc peu efficace.
2. Recherchez une expertise métier… mais aussi un savoir-être
Un bon consultant ne se résume pas à son CV. Vous devez évaluer :
La pertinence de son parcours par rapport à votre problématique
Sa capacité à s’adapter à votre culture d’établissement
Son savoir-être : écoute, pédagogie, posture, discrétion, respect du terrain
Un consultant peut être excellent techniquement, mais inadapté humainement à votre équipe. Or, la transmission ne se décrète pas, elle se construit.
3. Demandez des références et validez son sérieux
Avant de confier les clés d’un sujet sensible :
Demandez au moins deux références vérifiables
Analysez la qualité des livrables précédents
Vérifiez qu’il dispose d’un statut légal pour facturer (auto-entrepreneur, société, portage…)
Clarifiez ensemble les modalités d’intervention (durée, livrables, confidentialité…)
4. Ne perdez pas de temps à chercher seul
Trop souvent, les établissements passent des semaines à chercher un profil, à éplucher des CV ou à faire passer des entretiens sans garantie de fiabilité.
Pendant ce temps-là, le projet prend du retard… et l’énergie s’épuise.
5. La solution la plus simple ? Faire appel à Blooming Hospitality
Chez Blooming, nous sélectionnons des consultants experts du secteur, validés selon des critères stricts :
Minimum 10 ans d’expérience métier
2 recommandations clients vérifiées
Entretien individuel avec la fondatrice pour valider la motivation, le professionnalisme et l’alignement aux valeurs
Nous vous proposons le bon profil, au bon moment, selon votre besoin précis.
Vous gagnez du temps, vous gagnez en fiabilité — et surtout, vous faites avancer votre établissement avec sérénité.
